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冠县瑞祥生物科技开发有限公司
联系人:马玉莲 女士 (业务经理) |
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烤麸湿面筋油面筋蒸面筋面筋串山东鑫瑞冠面筋粉 |
公司是鑫瑞冠谷朊粉(俗称面筋粉)的生产企业。
鑫瑞冠谷朊粉技术数据;包装:编织袋;水分:小于 9% ;细度: 100目;
1)鑫瑞冠谷朊粉蛋白、吸水率、水分、灰分比较好,适合小吃食品:烤面筋、油面筋、面筋泡、水面筋、烤麸、小麦拉丝蛋白等;
2)用鑫瑞冠谷朊粉制作的烤面筋串出串多、筋度好、颜色鲜亮、好做、口味好、细度好(100目)。受到烤面筋师傅和吃货们的喜欢。
鑫瑞冠谷朊粉(小麦面筋粉)采用三相卧螺离心机和制粉工艺,选用山东小麦粉做原料,提取的一种活性谷朊粉、具有高吸水率、低脂肪的特点。适宜制做各种面筋食品(烤面筋、油面筋、水面筋、面筋泡、蒸面筋、烤麸、湿面筋等);也可添加于面粉、馒头粉、各种营养面条营养面粉粉等;应用于鱼肉制品、鱼饵、水产饲料,宠物饲料、素食及其他各类新型食品(如各类素食产品、矮子馅儿饼、沙琪玛、千页豆腐)的营养物质补充
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